おいしいケーキが焼けたなら

2005年 07月 26日 ( 1 )

7月の料理教室

d0010165_13404761.jpg今月の料理教室は『マグロのソテー アボガドとヨーグルトのムース添え』でした。
マグロをたたいて、みじん切りの玉ねぎとこねて、
軽くソテーしてあります。
下にあるクスクスはズッキーニとコーンとコリアンダーを混ぜて。バジルソースも美味。
さっそく帰ってから、マグロのソテーと家のバジルを
収穫してソースを作りました♪
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by macaron822 | 2005-07-26 14:01 | 料理教室