おいしいケーキが焼けたなら

直火焼きマフィン

d0010165_21444326.jpg





朝からのんびり発酵させていたパン生地で、
直火焼きマフィンに挑戦しました。
翌朝は試食を兼ねて、マフィンで朝ご飯。
ちょっぴりもっちり過ぎる感じ(半生??)
火加減・焼き時間・・・まだまだ修行が必要です。。。
[PR]
by macaron822 | 2009-04-22 21:52 | 手作り・ご飯