おいしいケーキが焼けたなら

自家製酵母のパン

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レーズンから起こした酵母で、パンを焼きました。
朝食にと思っていたのですが、寝坊をして間に合わず・・・。
お昼前に焼き上がったパンをみんなで味見。
ふんわりおいしい!
自分で酵母を起こしたと思うと余計においしく感じます(笑)
酵母を起こす過程は実験のようで楽しかったです。
娘も生地を捏ねるのが楽しかったようで、「また作ろうね~」と。
次は娘の大好きなコーンパンを作ろうかな。
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by macaron822 | 2009-03-15 14:33 | 手作り・ご飯