おいしいケーキが焼けたなら

ワッフルパーティー

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ベビーヨガで知り合ったママさんたちとワッフルパーティーがついに実現。
4月に東京へ行ってしまうママさんの送別会も兼ねて。
前日から、イチゴをコトコト煮てソースを作ったり、ナスのマリネを作ったり。
ダンナが単身赴任中なので、娘の離乳食以外のお料理をするのは久しぶりかも。
やっぱりお料理は食べてくれる人がいてこそ!だと改めて思いました。
またこうしてみんなで集まれるといいな。

メニューは
レンズ豆のスープ
ナスのバルサミコマリネ
ニンジンとわさび菜とツナのサラダ
ジャガイモとアンチョビのオーブン焼き
ブリュッセル風ワッフル
でした。
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by macaron822 | 2008-03-26 22:37 | おいしいもの